Calcium Citrate
1Ook bekend als: Calciumcitraat
Wat is het?
Het calciumzout van citroenzuur, een wit poeder dat slecht in water oplost. Het wordt ook als voedingssupplement gebruikt.
Wat doet het?
Stelt de zuurgraad van een formule in en houdt die stabiel. Daarnaast bindt het metaalsporen die het product zouden kunnen laten bederven.
Functie
Buffer
Effect op de gezondheid
Calciumcitraat wordt op de huid goed verdragen en irritatie komt praktisch niet voor. Het is een eenvoudig mineraalzout dat ook in voeding wordt gebruikt. Er zijn geen bijzondere aandachtspunten bekend.
Waarschuwing van instanties
Er zijn voor calciumcitraat geen gevarenclassificaties of Europese gebruiksbeperkingen.
Bron
COSMILE Europe • EU CosIng • ECHA • CIR
