Disodium Inosinate
1Ook bekend als: Dinatriuminosinaat
Wat is het?
Het natriumzout van inosinezuur. In voeding is het bekend als smaakversterker E 631.
Wat doet het?
Houdt vocht vast en maakt de huid zacht.
Functie
Verzachtend, Vochtvasthoudend
Effect op de gezondheid
Wordt in de kleine gebruikte hoeveelheden goed verdragen; er zijn geen meldingen van huidproblemen bekend.
Waarschuwing van instanties
Deze stof staat in geen van de beperkende bijlagen van de Europese cosmeticaverordening. Op dit moment zijn er geen waarschuwingen van instanties.
